杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.嘌呤含量:肉类、海鲜等高嘌呤食物会导致尿酸水平升高,加重痛风症状。素食如蔬菜、水果、坚果和全谷物通常含有较低的嘌呤,可以减少尿酸生成。
2.水果和蔬菜:多摄入水果和蔬菜有助于改善痛风症状,尤其是樱桃被认为有抗炎作用,有助于降低尿酸水平。
3.膳食纤维:素食往往富含膳食纤维,有助于消化系统功能,提高尿酸排泄效率。
4.饮水量:高水分摄入可以帮助身体更有效地排泄尿酸,建议每天饮用足够的水。
5.乳制品:低脂或脱脂乳制品虽然不是严格素食,但也具有低嘌呤特性,有助于预防痛风急性发作。
痛风急性发作期间,通过合理饮食,如选择低嘌呤食物,能够有效缓解症状。避免过量摄入高嘌呤食物,同时保持良好的生活习惯,对于控制病情至关重要。
