病情描述： 雪莲果怎么吃
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
以下是几种雪莲果的食用方法：
1.生食：雪莲果可以直接生吃，可以作为水果色拉中的一种成分，或者和其他水果一起制成果汁、冰淇淋等。
2.烤制：将雪莲果切成小块，与糯米一起包裹在锡纸中，在火上烤约20分钟即可享用。
3.泡茶：将干燥的雪莲果放入开水中泡茶，这种茶具有降血压、润肺等功效。
需要注意的是，雪莲果富含维生素C和多种营养物质，但也有可能引起口腔溃疡等不适反应，因此建议适量食用。