珍菌炒牛柳有什么食疗功效

2024-05-17
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:珍菌炒牛柳是一道美味的菜肴,珍菌和牛肉都富含丰富的营养成分,有以下食疗功效:

1.提高免疫力:珍菌中含有多种微量元素和维生素,如锌、硒、维生素D等,能够提高人体的免疫力,预防感冒等疾病。

2.保护消化系统:牛肉含有丰富的蛋白质和铁质,可以为身体提供必要的营养物质,珍菌中的多糖和膳食纤维则可以促进肠胃蠕动,保护消化系统健康。

3.补肾壮阳:珍菌中含有丰富的荧光素和微量元素锌,可以起到补肾壮阳的作用,对男性的生殖系统健康有益。

4.改善贫血:牛肉中含有丰富的铁质和B族维生素,可以改善贫血症状。而珍菌中的多糖和维生素B群也有助于红细胞生成,增加血红蛋白含量。

珍菌炒牛柳作为一种营养丰富的菜肴,适量食用对身体有益,但也要避免食用过多,以免导致肠胃不适。

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