缺乏蛋白质的症状

蛋白质缺乏很可能会引起免疫功能低下、容易感冒、容易得流行性疾病，有些人还会引起骨质疏松、容易骨折、四肢乏力，伴有代谢率下降，低蛋白血症。蛋白质是生命基本单位，是生命之本，是生命比较重要营养元素，可以加强身体免疫调节能力，维持身体渗透压酸碱平衡，调节人体新陈代谢。蛋白质缺乏很可能会影响脑细胞以及智力发展。