王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.燕麦:燕麦含有丰富的膳食纤维,能够帮助增加饱腹感并促进肠道健康。每100克燕麦含有约390卡路里的热量,以及10克以上的蛋白质,是一个营养密集且能够提供持久能量的选择。
2.糙米:相比于白米,糙米保留了更多的营养成分,包括纤维、维生素B和矿物质。每100克糙米含有约110卡路里的热量,能够提供较长时间的饱腹感,适合用作主食或搭配其他菜肴。
3.藜麦:藜麦是一种高蛋白质的谷物,含有所有必需氨基酸,是完整蛋白质来源。每100克煮熟的藜麦大约含有120卡路里的热量和4克蛋白质,并且富含纤维、铁和镁,具有很好的营养价值。
选择这些食物不仅可以帮助控制体重,还能提供多种营养支持身体健康。合理搭配不同类型的食物,有助于实现均衡饮食的目标。
