吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.桑椹富含维生素和矿物质,例如维生素C、铁、钾等。这些营养素有助于增强免疫系统功能和保持身体健康。
2.桑椹中含有纤维,有助于改善肠道健康和促进消化系统功能,减轻便秘症状。
3.桑椹的抗氧化成分,如花青素,能够帮助减少体内自由基,保护细胞免受氧化损伤,从而降低患慢性病的风险。
副作用方面,需注意以下几点:
1.因桑椹含糖量较高,长期或大量摄入可能导致血糖升高,因此糖尿病患者需谨慎。
2.某些人群可能会对桑椹产生过敏反应,出现皮疹、瘙痒等症状。
3.由于桑椹具有轻微的泻下作用,过量食用可能引发腹泻。
适量饮用桑椹干泡水可以享受到其多种营养益处,同时需注意个体过敏可能以及对血糖影响。
