王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量来源:主食是碳水化合物的重要来源,为身体提供能量以支持日常活动和生理功能。完全戒掉主食可能导致能量摄入不足,影响学习和运动表现。
2.营养不足:主食通常富含纤维、维生素B群、镁等营养素,这些对于新陈代谢和神经系统的正常运作至关重要。缺乏这些营养素可能引起疲劳、注意力不集中以及情绪波动。
3.发育需求:青春期是骨骼、肌肉和其他身体组织快速发展的阶段,需要均衡的营养摄入来支持成长。戒掉主食可能限制蛋白质和钙等关键元素的摄取,影响身体正常发育。
4.长期影响:过度减少碳水化合物摄入可能导致代谢紊乱或饮食失调,如厌食症或暴食症。这些问题有可能对心理健康产生长期影响。
保持适量摄入主食,并结合其他营养丰富的食物,有助于保证身体发育和健康。选择全谷物作为主食可以提供更高的营养价值,同时控制分量以避免过量摄入,可以在减肥过程中取得良好的效果。