沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.人体的胆固醇来源主要有两部分,一是饮食中摄取的胆固醇,二是肝脏自行合成。一般情况下,人体每天合成约800毫克胆固醇,而从饮食中摄取的量可有所不同。
2.当摄入的胆固醇增加时,肝脏会通过反馈调节机制降低胆固醇合成。这种机制依赖于肝细胞中低密度脂蛋白受体的数量和活性来调整。这一机制在某些个体中可能不如预期有效,比如在遗传因素影响下或某些代谢紊乱患者中。
3.美国心脏协会建议成人每日胆固醇摄入量应控制在300毫克以下,以防止高胆固醇带来的心血管疾病风险。对于患有高胆固醇或心脏病的人,建议摄入量更低,以减少健康风险。
虽然肝脏有一定的自我调节能力,多摄入胆固醇仍可能对某些人的健康产生不利影响。保持均衡的饮食和适度的胆固醇摄入是维护心血管健康的重要措施。
