胆固醇是怎么来的

2024-12-05
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:胆固醇主要来源于两种途径:体内合成和食物摄入。

1.体内合成:

肝脏是胆固醇合成的主要器官,人体内约70%至80%的胆固醇由肝脏合成。

每天合成的胆固醇量大约为1000毫克。

胆固醇是细胞膜的重要组成部分,并且参与激素、维生素D和胆汁酸的合成。

2.食物摄入:

饮食中高胆固醇食物包括红肉、全脂乳制品、蛋黄和某些海鲜。

一般每日通过饮食摄入的胆固醇量为200至300毫克,但具体数值因人而异。

胆固醇在人体中扮演着多种重要角色,但过高的胆固醇水平可能导致心血管疾病。保持适当的胆固醇水平对健康非常重要。

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