吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶中含有丰富的儿茶素,这是一类多酚化合物。研究表明,儿茶素可以通过抑制脂肪酶的活性来减少脂肪的消化和吸收,从而降低油脂的摄入量。
2.茶中的咖啡因也可能在一定程度上促进脂肪代谢。在一些实验中,咖啡因被认为能够增加能量消耗,使脂肪氧化增加,间接影响油脂的处理。
3.茶多酚还具有抗氧化性和抗炎作用,可以改善代谢功能。这种效应可能有助于减少油脂在体内的储存和积累。
尽管茶有这些潜在的好处,但其效果因个体差异、茶的种类和饮用量而异。不建议将茶作为唯一手段来控制油脂摄入,应结合健康的饮食习惯和适量运动综合管理。