沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.面包种类:全麦面包比白面包更适合减肥。全麦面包纤维含量高,能增加饱腹感,帮助控制食欲。全麦面包的血糖指数较低,可以避免血糖波动导致的饥饿感。
2.食用量:早餐面包的建议摄入量通常在一至两片左右,具体数量可根据个人每日总热量需求进行调整。配合蛋白质(如鸡蛋、牛奶)和健康脂肪(如坚果、牛油果)一起食用,有助于延长饱腹感。
3.面包搭配:尽量避免使用高糖或高脂肪的涂抹酱,如奶油、巧克力酱等。可选择天然花生酱或少许果酱作为替代,提高营养密度。
合理选择和搭配面包可以成为减肥期间的一部分,但应在总体饮食结构和运动计划中进行综合考虑。