武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.产后饮食时间
顺产的情况下,通常在产后6小时内可以开始少量进食流质或半流质食物。如果是剖宫产,建议等到术后肠道功能恢复、排气后再进食,此时可以逐步添加营养丰富的食物。
2.银耳与雪梨的特点
银耳富含胶质和膳食纤维,有助于润燥通便,促进肠胃蠕动;雪梨水分含量高,有一定的清热润肺作用。这种汤整体性质偏温和,大多数人在产后都可服用,但应注意不要过量加糖。
3.个体差异的考虑
如果产妇脾胃虚弱或者出现腹泻情况,应避免过早食用凉性或滋腻性食物,如未充分炖软的银耳。对于有寒咳症状或者体质较寒的产妇,可加入红枣或枸杞中和寒凉性质。
4.注意哺乳期影响
哺乳期饮食需考虑婴儿的消化系统,银耳雪梨汤中的成分不会对乳汁品质产生明显影响,但避免加入刺激性调料如姜或大量冰糖,以免母乳喂养的宝宝受到不良影响。
产妇在饮用银耳雪梨汤前,需根据自身及新生儿的健康状况进行判断,确保食材处理干净且烹饪充分。