武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.甘蔗是天然的糖分来源,其糖分比例约为12-18%。孕妇在食用时应考虑其对血糖的影响,尤其是有妊娠期糖尿病风险的女性。
2.富含纤维素和水分,甘蔗纤维素含量占到大约3-4%,这有助于改善消化。不过,摄入过多可能导致胃肠不适,如腹胀或腹泻。
3.含有微量元素和维生素,包括钾、钙和少量维生素C,这些成分对维持电解质平衡和骨骼健康有益。
4.每100克甘蔗大约含有72卡路里的热量,适量食用不会对体重产生明显影响,但需与其他食物搭配合理。
在怀孕期间,饮食应保持均衡,甘蔗作为甜点心偶尔食用无碍,但不宜过量。特别是对血糖管理有需求的人群,应更加谨慎选择和控制甜食的摄入。
