沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.苦瓜的嘌呤含量较低,每100克苦瓜仅含约10毫克嘌呤,因此对尿酸水平影响不大。
2.苦瓜含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于减少炎症反应和改善肠道健康。
3.研究表明,苦瓜中的某些活性成分可能具有抗氧化和降糖作用,这些作用并不会直接影响尿酸水平。
在饮食中,仍需关注其他高嘌呤食物的摄入,并保持良好的生活习惯。通过均衡饮食和适当锻炼来帮助管理尿酸水平。