沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.嘌呤含量:枣的嘌呤含量较低,一般每100克枣中仅含2毫克至3毫克嘌呤。这意味着适量食用枣不会显著增加体内尿酸水平。
2.糖分含量:枣含有较高的糖分,每100克枣含糖约为20克。过量摄入糖分可能导致体重增加,而肥胖是高尿酸血症和痛风的重要风险因素。需控制枣的食用量。
3.抗氧化成分:枣富含多种维生素和矿物质,如维生素C、钾、镁等,还含有抗氧化物质,有助于健康。但这并不能降低尿酸水平,仍需合理饮食管理。
建议尿酸高者在日常饮食中保持多样性,避免高嘌呤食物,多喝水,加强运动,必要时遵循医嘱进行药物治疗。