牛奶煮香蕉的功效和作用

2025-01-11
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:牛奶煮香蕉可以帮助改善睡眠、促进消化、补充营养以及缓解便秘。

1.改善睡眠

牛奶含有色氨酸和钙质,这两种物质可以帮助人体生成褪黑激素,进而有助于改善睡眠质量。香蕉也含有一定量的镁和钾,这些矿物质可以放松肌肉,有助于入睡。

2.促进消化

香蕉富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助消化系统正常运作。牛奶中的乳糖也能起到一定的促进胃肠蠕动的作用。

3.补充营养

牛奶是良好的蛋白质和钙质来源,能够帮助增强骨骼健康。香蕉含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B6和钾,能够提供丰富的营养支持。

4.缓解便秘

香蕉中的可溶性纤维可以吸水膨胀,形成凝胶状物质,增加粪便体积,促进排便。牛奶中的乳糖有助于软化粪便,进一步缓解便秘情况。

牛奶煮香蕉是一种简单又有效的食品组合,适合需要改善睡眠、促进消化、补充营养及缓解便秘的人群食用。

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