沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是生长发育的重要组成部分。富含蛋白质的食物包括鸡蛋、瘦肉(如鸡肉、牛肉)、鱼类和豆制品。这些食物有助于支持肌肉和骨骼的正常发展。
2.钙和维生素D:钙对于骨骼的形成至关重要,而维生素D帮助钙的吸收。可以通过牛奶、酸奶、奶酪等奶制品获取钙;阳光照射和富含维生素D的食物如鱼肝油、三文鱼也同样重要。
3.锌:锌与生长激素的分泌有关,对身高增长起到辅助作用。含锌丰富的食物有贝类、全谷物、坚果以及种子。
4.绿叶蔬菜和水果:这些食物提供丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C和K,对整体健康和骨骼健康都有帮助。菠菜、西兰花、橙子和猕猴桃都是很好的选择。
5.铁元素:缺铁可能导致贫血,从而影响生长速度。红肉、豆类、绿色蔬菜也是不可或缺的来源。
在日常饮食中,确保各种营养元素的均衡摄入,并结合适量的体育锻炼和充足的睡眠,将更有效地支持儿童的健康成长和身高增加。