吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.消化功能改善:山楂含有丰富的有机酸和酚类化合物,这些成分能够有效刺激胃酸分泌,促进食物消化。山楂中的解脂酶有助于分解脂肪,减少油腻感。
2.降低血脂:研究表明,山楂可以显著降低总胆固醇和低密度脂蛋白水平,预防动脉粥样硬化的发生。一项涉及高脂血症患者的研究发现,摄入山楂提取物8周后,其总胆固醇下降了12%。
3.增强免疫力:绞股蓝被誉为“南方人参”,其中含有多种皂苷类化合物,能增强机体免疫力。这些成分通过促进白细胞生成、提高淋巴细胞活性来增强免疫系统的功能。
4.抗氧化作用:绞股蓝富含黄酮类和多酚类化合物,具有显著的抗氧化作用。抗氧化剂能够中和体内的自由基,减缓细胞老化过程,预防慢性疾病的发生。
5.心血管保护:山楂和绞股蓝均对心血管健康有益。山楂可扩张血管、增加冠状动脉血流量,改善心肌供血;而绞股蓝则有助于调节血压、减轻心脏负担。
长期饮用山楂和绞股蓝泡水,可见到明显的健康改善效果。过量食用可能导致胃部不适或其他副作用,建议在专业医生指导下合理使用。