病情描述: 胆固醇高应该少吃什么比较好
管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.高脂肪食物:如红肉、猪肉、牛肉、羊肉等。这些肉类含有较多的饱和脂肪和胆固醇,吃太多可能会导致胆固醇水平升高。
2.垃圾食品和加工食品:如炸鸡、薯片、蛋糕、甜点等。这些食品中通常含有高脂肪和高糖分的成分,对胆固醇健康不利。
3.奶油和黄油:奶油和黄油是高脂肪的食物,含有大量的饱和脂肪和胆固醇,所以应该限制摄入量。
4.虾、蟹等海鲜:虽然海鲜含有较低的饱和脂肪,但是它们富含胆固醇。所以,如果胆固醇高,可以适量减少海鲜的摄入量。
5.奶酪:奶酪也是高胆固醇的食品,所以应该限制摄入量。
除了减少上述食物的摄入量外,也可以增加高纤维、低脂肪的食物,如水果、蔬菜、全谷类和鱼类等。此外,适当运动也能有助于降低胆固醇水平。
2023-05-23