地瓜对身体的功效有哪些呢

病情描述: 地瓜对身体的功效有哪些呢

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:地瓜含有丰富的营养物质,其中包括碳水化合物、钾、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C,其具体如下:

1.碳水化合物:地瓜是一种高碳水化合物的食物,能够提供人体所需的能量。

2.钾:地瓜富含钾元素,有助于维持心脏和肌肉的正常功能。

3.膳食纤维:地瓜含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。

4.β-胡萝卜素:地瓜中含有大量的β-胡萝卜素,对保护视力、增强免疫力等方面均有益处。

5.维生素C:地瓜中还含有一定量的维生素C,有助于促进铁元素吸收、促进伤口愈合等。

总之,地瓜富含多种营养物质,有助于满足人体的营养需求,同时还具有一定的保健功效。

2024-05-06