沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高纤维素的食物:蔬菜、水果、全谷类食品和豆类等高纤维素的食物可以帮助控制血糖水平。
2.健康蛋白质:家禽、鱼类、豆子、坚果和低脂肪乳制品等健康蛋白质可以提供营养并保持饱感。
3.健康的脂肪:橄榄油、亚麻籽油和鱼油等富含健康脂肪酸的食物可以帮助降低胆固醇和减少心血管疾病风险。
4.限制碳水化合物:糖尿病患者需要限制摄入高糖分和高淀粉的食物,如甜点、糖果、白米饭和炸薯条等。
5.控制饮食量:糖尿病患者需要密切关注饮食量,以便控制血糖水平。建议在就餐时使用小盘子,减少高卡路里和高脂肪的食物,避免暴饮暴食。
这些建议并不适用于所有糖尿病患者,因为每个人的情况都不同。因此,在制定任何新的饮食计划之前,请一定要咨询医生或营养师。
