沈赟 副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1、草莓:草莓含有丰富的维生素C和纤维素,每100克只含有5克的碳水化合物。
2、蓝莓:蓝莓含有丰富的抗氧化剂和维生素C,每100克只含有14克的碳水化合物。
3、樱桃:樱桃富含维生素A和C,每100克只含有12克的碳水化合物。
4、柑橘类水果:柚子、橙子、柠檬等柑橘类水果都含有丰富的维生素C和纤维素,每100克只含有10克左右的碳水化合物。
5、石榴:石榴含有丰富的多酚类化合物和维生素C,每100克只含有16克的碳水化合物。
虽然这些水果含糖量较低,但也不能过量食用。对于糖尿病患者而言,控制总的碳水化合物摄入量才是最重要的。建议在医生或营养师的指导下,根据个人情况合理摄入水果。