病情分析:生姜可以预防恶心呕吐,抗菌消炎,还能很好的提高食欲,对延缓衰老也有很好的帮助。生姜当中的姜辣素,生姜酚等成分是具有消炎抗菌的效果的,它能预防人体内的细菌的滋生,缓解炎症的症状,对人得肠胃炎症以及皮炎都是有较好的缓解的作用的,而且生姜当中的姜辣素也可以转化为抗氧化酶预防人体内多种抗氧化反应的产生,能有效的清除人体自由基,对抗衰老是有很好的效果的,还能起到防癌抗癌的效果,对疾病也有一定的预防作用,而且生姜当中的挥发油以及一些姜辣素在被人体吸收之后也能促进人体肠胃蠕动,能有效的促进食欲,帮助消化,还能促进胃酸的分泌,晕车晕船的人也可以使用生姜来帮助缓解恶心呕吐的情况。禁忌:患有高血压或者是胃溃疡的患者是不建议食用生姜的,容易对后期的治疗不利,而且也不建议长期的食用生姜,对我们的眼睛以及胃粘膜造成伤害。