陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.鸭蛋含有丰富的蛋白质和多种维生素,如维生素A、B族维生素及矿物质,有助于维持身体的正常机能。
2.鸭蛋的胆固醇含量较高,每100克鸭蛋含有约682毫克胆固醇。高血压患者应注意其胆固醇摄入量,过量摄入可能增加心血管疾病风险。
3.一般建议高血压患者遵循低盐、低脂肪和高纤维的饮食原则,而不是单一依靠某种食物。
控制高血压需要综合措施,包括健康饮食、适量运动、体重管理和遵医嘱用药。日常饮食中,增加蔬菜水果、全谷类食品以及瘦肉和鱼类的比例,同时减少盐分和饱和脂肪酸的摄入,可以更有效地帮助管理血压。