杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.铁元素:枣子中含有丰富的铁元素,这是合成血红蛋白的重要成分。血红蛋白在红细胞中起到运输氧气的作用,铁摄入不足可能导致贫血。
2.维生素C:枣子中的维生素C含量较高,这种维生素可以帮助提高肠道对铁的吸收效率,从而间接促进血液健康。
3.营养多样性:除了铁和维生素C,枣子还含有多种维生素、矿物质和氨基酸,这些成分共同作用,支持造血功能和整体健康。
通过日常饮食适量摄取枣子,有助于维持体内的红细胞水平和改善贫血症状,同时也需注意不能过量食用,以免引起消化不良或者其他健康问题。