为何喝完咖啡后手会抖并出汗

病情分析：饮用咖啡后出现手抖和出汗的现象主要是由于咖啡因的刺激作用。咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，会影响人体的多种生理功能。

1.咖啡因含量：一杯标准的咖啡通常含有约95毫克的咖啡因，该物质会促进中枢神经系统的活动，使人感到兴奋。

2.肾上腺素释放：摄入咖啡因后，体内会释放肾上腺素，这是一种应激激素。肾上腺素增加心率和血压，引发身体处于“战斗或逃跑”状态，导致手抖和出汗。

3.代谢变化：咖啡因可以加速新陈代谢，增加能量消耗和热量生成过程。这种代谢变化也可能引起出汗。

4.兴奋阈值降低：咖啡因会降低神经元的兴奋阈值，使其更易被激活，可能导致肌肉不自主地收缩，从而出现手抖。

5.个体差异：不同个体对咖啡因的敏感程度不同，有些人可能对较低剂量的咖啡因就会产生明显反应，表现为手抖和出汗。

在享受咖啡的同时，应注意控制摄入量以避免过量引起的不适，尤其是对咖啡因敏感的人群。适量饮用可以避免大多数与咖啡因相关的不良反应。