徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.缓解咳嗽和化痰:橘子富含维生素C和植物多酚类物质,这些成分具有一定的抗氧化和促进免疫的作用。通过加热烘烤,橘皮中的挥发油成分被激发,可能有助于缓解轻微的咳嗽症状并促进痰液排出。
2.改善寒凉性:新鲜橘子性偏凉,对某些脾胃虚寒的人群可能刺激消化道,而烤制后的橘子寒性有所降低,更适合这类人群食用。
3.增强食欲:烤橘子的香味浓郁,可以刺激嗅觉,间接提升食欲,尤其在胃口不佳或饮食不规律的人中可能发挥作用。
4.额外补充营养:橘子含有膳食纤维、糖类和多种维生素,加热后仍保留部分营养,有助于维持身体所需的营养平衡。
烤橘子虽有一定益处,但仅作为一种食疗方法,不应依赖于它治疗疾病。如果咳嗽、痰多等症状持续加重,应及时就医以明确病因并接受规范治疗。同时,橘子含糖量较高,需适量食用以避免过多摄入糖分引起健康问题。