卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.周黑鸭含有较高的油脂和蛋白质。油脂和蛋白质在消化过程中需要更多的时间和酶进行分解,这可能导致肠道内细菌发酵,产生过多气体。
2.辛辣调料是周黑鸭的特色之一。辣椒等成分能够刺激肠道蠕动,加速食物通过肠道,同时对胃酸分泌也有一定影响,可能造成胀气。
3.食品添加剂和防腐剂:周黑鸭中可能含有某些食品添加剂或防腐剂,这些成分在人体内难以完全消化,部分人可能会对这些成分产生反应,形成气体。
4.纤维含量:如果周黑鸭产品中的纤维含量较高,纤维在肠道内发酵也可能导致气体增多。
减少食用可能引起不适的食物种类,增加水分摄入,并适当地运动,可以帮助缓解症状。如果问题持续或伴随其他不适,应寻求专业医疗建议。