徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.薯片的含盐量通常较高,每100克薯片可能含有约500毫克以上的钠,而成年人每天推荐的摄入量不应超过2300毫克。过多的盐分不仅会引发口渴,还可能增加体内干燥感,从而诱发上火。
2.脂肪含量也是问题所在。高脂肪食物消化过程中产生的热量较多,容易加重胃肠道的负担,可能导致体内热气增加。两包薯片的总能量相当于约500-600卡路里,若短时间内摄入过多,可能扰乱身体的正常代谢。
3.食用大量油炸食物如薯片,还可能影响肠道健康。过量摄入油腻食物可能导致便秘,这也是上火的一种表现。
为了避免上火,建议控制薯片等高盐高脂食物的摄入量,并保持均衡饮食,多喝水以帮助调节体内热量平衡。适量吃水果和蔬菜有助于提供纤维素,改善肠道功能。