牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶含有多种抗氧化剂,如儿茶素和黄酮类化合物,这些物质能帮助减少体内自由基,从而降低患上某些慢性疾病的风险。
2.适量饮用茶可以促进心血管健康,有助于降低胆固醇和改善血管功能。一项研究显示,每日饮用1-2杯茶的人群中,患心脏病的风险降低约15%。
3.茶叶中的咖啡因有刺激神经系统、提高警觉性和集中注意力的作用。建议每日摄入的咖啡因量不超过400毫克,相当于4-5杯茶,以避免引起失眠、心悸等不良反应。
4.某些人群可能对茶叶中的草酸敏感,草酸可与食物中的钙结合形成草酸钙,过量摄入可能增加肾结石的风险。
5.茶叶中还含有鞣酸,过量摄入会影响铁的吸收,长期大量饮用浓茶可能导致缺铁性贫血。
6.儿童、孕妇及哺乳期女性需特别注意茶叶中的咖啡因摄入量,以免对胎儿或婴儿产生不良影响。
合理饮用茶叶水不仅安全且可能有助于健康,但需注意适量及个人身体状况。在某些特殊情况下,或者对于有特定健康问题的人群,最好咨询专业人士。