徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶中的鞣酸:鞣酸是一种多酚类化合物,在茶叶中含量较高。鞣酸具有收敛性,容易与蛋白质结合形成沉淀,从而影响消化功能。当大量食用茶叶时,鞣酸可能减少胃液分泌,导致胃部饱胀。
2.咖啡因含量:茶叶含有一定量的咖啡因。这种物质能够刺激胃酸分泌,增加胃肠道蠕动,但过量摄入会导致胃肠道不适以及饱胀感。咖啡因可能加速胃内容物排空,如果胃部敏感,可能导致不适。
3.膳食纤维:剩余茶叶中含有膳食纤维,虽然纤维有助于消化,但大量摄入未煮熟或加工的纤维可能导致胃部饱胀感。纤维在胃内吸水膨胀,若摄入量过大,会引起饱胀和胀气。
合理食用茶叶可以提供健康益处,但过量食用可能导致胃部不适,应避免直接食用大量未处理的茶叶。
