武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.立即清洗双手:用肥皂和温水彻底洗手,确保去除皮肤上的辣椒残留物。务必注意清洗指甲下和指尖,因为这些地方容易残留辣椒油。
2.使用油类产品清洗:如果肥皂和水无法完全去除辣味,可尝试使用一些植物油(如橄榄油)或牛奶清洗手部。这些油脂可以有效地溶解辣椒中的辣椒素。
3.避免触摸脸部和眼睛:在清洗手部之前,尽量避免触碰面部和眼睛,以防止进一步刺激。
4.清洗脸部:如果脸部已经感到刺痛,可用冷水冲洗脸部,帮助缓解不适。如果症状严重,可以使用牛奶或酸奶轻柔地涂抹在脸上,然后再用清水冲洗干净。乳制品中的酪蛋白能中和辣椒素,缓解灼热感。
5.缓解眼部不适:若辣椒油进入眼睛,立即用大量冷水冲洗至少15分钟,并保持眼睛睁开。如果灼烧感没有缓解,建议及时就医。
6.使用局部镇静剂:在辣味消退后,若皮肤仍有不适感,可以使用一些含有芦荟成分的护肤品进行涂抹,这将帮助舒缓皮肤并减少炎症。
7.避免再次接触:在未来切割或处理辣椒时,建议佩戴手套或使用餐具以避免直接接触。
遇到辣椒引起的皮肤刺痛时,应立即采取措施清洗手部和脸部,通过油类产品、乳制品等方法去除辣椒素,并避免再次接触区域。同时,若症状严重,需及时就医。