魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.血糖波动:虽然果糖对血糖影响较小,因为它不直接进入血液循环,但其代谢过程中会转化为葡萄糖,进而可能导致胰岛素分泌增加,使血糖水平出现波动。
2.饱腹感减弱:空腹吃果糖可能无法提供足够的饱腹感,容易导致更多的食物摄入,因为果糖本身的能量密度低且难以满足饥饿感。
3.脂肪堆积风险:果糖在肝脏中代谢时,会促进脂肪合成,长期大量摄入可能导致内脏脂肪堆积和肥胖风险增加。
选择适量果糖摄入,并结合其他营养丰富的食物,有助于维持健康的饮食习惯和体重控制。