徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.发酵过程中,茶叶中的多酚类化合物含量会发生变化。这些化合物可能对某些药物的吸收产生影响。例如,多酚可能与铁结合,减少铁类补充剂的吸收。
2.发酵茶中含有咖啡因,咖啡因能加速某些药物的代谢。特别是对于那些通过肝脏代谢的药物,如某些抗抑郁药,咖啡因可能导致血药浓度降低,影响药效。
3.某些发酵茶含有丰富的抗氧化物质,这些物质可能与体内自由基反应,从而影响正在接受治疗的疾病病程或干扰治疗效果。例如,抗氧化剂可能减弱某些化疗药物的效果。
发酵茶在与药物联用时需要注意其中的成分可能对药物疗效及代谢过程产生的影响,应根据具体情况进行权衡。对于正在服药的人群,尤其是长期服药者,建议咨询专业医务人员以便更好地调整饮食以避免不必要的药物相互作用。