龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.核桃油中的不饱和脂肪酸:核桃油含有约60%至70%的多元不饱和脂肪酸,这其中包括约10%的欧米伽-3脂肪酸和50%的欧米伽-6脂肪酸。这些脂肪酸是人体所必需但不能自行合成的,尤其对婴儿的大脑和视觉系统发育非常关键。
2.黑芝麻的矿物质和维生素含量:每100克黑芝麻含有约975毫克的钙,是促进骨骼和牙齿健康的重要元素。黑芝麻还含有丰富的铁,约14.8毫克,有助于预防贫血。维生素E的存在为细胞提供抗氧化保护,从而支持免疫功能。
适量摄入核桃油和黑芝麻可为宝宝提供有益的脂肪酸和矿物质,结合其他均衡的膳食,有助于全面的生长和发育。选择优质产品并确保适当的食用量以满足营养需求。
