宝宝吃核桃油和黑芝麻有什么营养

2025-09-13
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龚海红主任医师

江苏省人民医院 儿科

病情分析:核桃油和黑芝麻在宝宝的饮食中均提供了重要的营养成分。核桃油富含不饱和脂肪酸,特别是欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸,有助于大脑发育和视力健康。黑芝麻则富含钙、铁、镁等矿物质以及维生素E,有助于骨骼发育和增强免疫力。

1.核桃油中的不饱和脂肪酸:核桃油含有约60%至70%的多元不饱和脂肪酸,这其中包括约10%的欧米伽-3脂肪酸和50%的欧米伽-6脂肪酸。这些脂肪酸是人体所必需但不能自行合成的,尤其对婴儿的大脑和视觉系统发育非常关键。

2.黑芝麻的矿物质和维生素含量:每100克黑芝麻含有约975毫克的钙,是促进骨骼和牙齿健康的重要元素。黑芝麻还含有丰富的铁,约14.8毫克,有助于预防贫血。维生素E的存在为细胞提供抗氧化保护,从而支持免疫功能。

适量摄入核桃油和黑芝麻可为宝宝提供有益的脂肪酸和矿物质,结合其他均衡的膳食,有助于全面的生长和发育。选择优质产品并确保适当的食用量以满足营养需求。

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