魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加代谢负担:肥胖者的基础代谢率通常较低,而雪糕含有高脂肪和高糖分。这些成分需要更多的能量来消化和代谢,从而增加身体的代谢负担。
2.血糖波动:雪糕中的糖分容易导致血糖水平快速上升。肥胖者常伴有胰岛素抵抗,无法有效调节血糖,这会增加患上2型糖尿病的风险。
3.加重心脏负担:由于雪糕富含饱和脂肪酸,摄入过多会提高低密度脂蛋白胆固醇水平,从而增加患心血管疾病的风险。
4.影响免疫系统:寒冷天气本身就对免疫系统构成挑战,而高糖饮食会进一步削弱免疫功能,使得身体更易受到细菌或病毒感染。
肥胖者在冬季应谨慎食用雪糕,以避免出现上述健康问题。适量及注意饮食结构调整尤为重要。