徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.玉米粥中含有丰富的膳食纤维,这种纤维有助于促进肠道蠕动,帮助消化,并且能够减少胃肠负担。它还富含碳水化合物,可以为身体提供能量,而不刺激胃黏膜。
2.鸡蛋含有高质量的蛋白质,蛋白质是人体修复组织的重要营养素。鸡蛋中的氨基酸组成较为完整,能够帮助胃壁细胞的恢复与再生。鸡蛋中还含有多种维生素和矿物质,如维生素A和磷,有助于促进胃部的愈合和功能维护。
3.当玉米粥和鸡蛋搭配一起食用时,不仅使餐食结构更加丰富,还可以提供多样化的营养,有助于胃功能的整体改善。煮粥时应避免过多调味,以免对胃造成额外负担。
食用玉米粥加鸡蛋通常能够温和地支持胃部健康,但具体效果因个人健康状况而异。