徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
甜面瓜富含膳食纤维,有助于改善消化系统功能。每100克甜面瓜中约含有2.5克膳食纤维,这些纤维能够帮助预防便秘并促进肠道健康。甜面瓜是维生素A的重要来源,每100克甜面瓜中含有大约709微克的维生素A,维生素A对维护视力和增强免疫系统非常重要。甜面瓜还含有丰富的维生素C,每100克甜面瓜能提供约23毫克的维生素C,它在抗氧化和促进胶原蛋白合成方面发挥关键作用。
甜面瓜中的钾含量也较高,每100克甜面瓜含有约300毫克的钾。钾对于调节血压和保护心脏健康至关重要。甜面瓜还包含一些微量元素,例如镁和锌,这些元素在代谢过程中发挥了重要作用。
甜面瓜不仅是味道可口的食物,还具有多种健康益处,如促进消化、增强免疫力及支持心脏健康,是一种营养丰富且低热量的优良选择。