武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶过敏是一种因免疫系统对牛奶蛋白质产生异常反应而引起的疾病。儿童中约有2-3%的人会受到影响,而成人中的发病率较低。
2.典型症状包括皮肤上出现红点、瘙痒、眼睛红肿、流鼻涕以及呼吸困难等。有些人可能会经历消化问题,比如腹痛、呕吐和腹泻。
3.确诊通常通过皮肤点刺试验或血液检查来进行,这些检查可以检测身体对牛奶蛋白质的反应。
4.治疗主要包括避免摄入含牛奶成分的食物,并使用抗组胺药物来缓解过敏症状。在某些严重情况下,医生可能会开具更强效的药物,如类固醇。
牛奶过敏者应特别注意食品标签,确保不摄入含牛奶成分的制品,尤其是在外出就餐时。对于婴幼儿,应与医生讨论替代性营养方案。
