武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善消化功能:牛奶含有乳糖和蛋白质,有助于胃肠蠕动,促进消化。苹果中的纤维素和果胶可以增加肠道蠕动,预防便秘。
2.提供丰富的营养:牛奶富含钙、维生素D和蛋白质,有助于骨骼健康和肌肉生长。苹果则是维生素C、抗氧化剂和膳食纤维的重要来源,有助于提高整体健康水平。
3.增强免疫力:牛奶中的乳铁蛋白和免疫球蛋白有助于增强免疫系统功能。苹果中的多酚类物质具有抗氧化作用,可以帮助抵抗自由基损伤。
牛奶煮苹果不仅能提供多种营养,还能对消化系统和免疫系统产生积极影响。
