文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.白酒的主要成分是乙醇和水,其中乙醇含量对热量贡献最大。一般白酒的酒精度数在40%-60%之间。
2.每克乙醇能够提供约7千卡的能量。40%酒精含量的白酒每克约含有0.4克乙醇。
3.计算方法:100克白酒中乙醇的重量为40克(假设为40%的酒精),则其热量为40克×7千卡/克=280千卡。
4.实际热量可能会因酒精度数略有不同,但通常在280-300千卡范围。
适量饮用白酒,避免过多摄入热量。