沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.监测血脂水平:在开始生酮饮食前和进行一段时间后,定期检查血脂水平,包括总胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白和甘油三酯。
2.调整脂肪摄入类型:尽量减少饱和脂肪酸的摄入,可以选择不饱和脂肪酸,如橄榄油、亚麻籽油和鱼类中的Omega-3脂肪酸,这些有助于改善血脂状况。
3.增加膳食纤维:膳食纤维可以帮助降低胆固醇水平。虽然生酮饮食限制碳水化合物,但可以通过摄入低碳水、高纤维的蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝等来增加纤维摄入。
4.适量蛋白质:选择优质蛋白质来源,如瘦肉、鱼类和豆制品,避免过多的红肉和加工肉制品,以减少饱和脂肪的摄入。
5.定期运动:规律的有氧运动,如步行、游泳或骑自行车,有助于提高HDL胆固醇水平并降低LDL胆固醇和总胆固醇。
若血脂异常持续,应咨询专业医师评估是否需要药物干预或调整饮食方案。长期健康管理不仅仅依赖于饮食,还需要综合考虑生活方式的各个方面,保持身体各项指标的平衡稳定是关键。