花生过敏源检查阳性,能否食用含有花生的食物

2025-03-07
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:花生过敏源检查阳性时,不建议食用任何含有花生的食物。这是因为即使少量摄入花生也可能引发严重的过敏反应。

1.花生过敏是一种常见且严重的食物过敏类型,食用花生或含有花生成分的食物可能导致从轻微到危及生命的症状。

2.过敏反应可能包括皮肤症状(如荨麻疹、瘙痒)、胃肠道症状(如腹痛、呕吐)、呼吸系统症状(如哮喘、呼吸急促),以及更严重的全身性反应如过敏性休克。

3.在花生过敏者中,甚至微量的花生蛋白质都可能引发强烈的过敏反应。避免接触和食用所有花生及其衍生产品至关重要。

4.做好防护措施,如仔细阅读食品标签,询问餐厅菜品成分,并随身携带抗过敏药物是减少过敏风险的重要手段。

花生过敏源检查阳性的人群应避免摄入花生及含有花生成分的食物,以防止潜在的健康危害。

免费咨询