武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.易于消化:面条主要由小麦制成,富含碳水化合物,这些碳水化合物人体容易消化吸收,可以为宝宝提供持续的能量。对于消化系统尚未完全成熟的宝宝来说,面条是一种温和且不刺激肠胃的选择。
2.补充营养:面条可以与各种蔬菜、肉类或蛋白质源一起搭配食用,使得一餐中包含多种营养元素。例如,加入牛肉、鸡蛋或豆腐,可以提供宝宝所需的蛋白质;加入菠菜、西兰花等蔬菜,可以增加纤维素、维生素及矿物质的摄入。
3.促进睡眠:碳水化合物可以影响大脑中有助于睡眠的神经递质——血清素的水平。面条在夜晚食用,能够帮助提高血清素水平,进而可能对改善宝宝的睡眠质量有一定作用。
4.方便喂食:面条煮熟后柔软易咀嚼,无需过多咀嚼动作,适合正在学习自我进食或者牙齿尚未发育完全的宝宝,有助于提高他们的进食兴趣和能力。
给宝宝食用面条时,应避免加入过多调味料以降低盐分摄入,同时注意控制食量,防止过饱。另外,餐后的护理也应重视,如涑口或清洁牙齿,以免出现蛀牙风险。
