沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是生长和修复体内组织的重要成分。富含蛋白质的食物包括鸡肉、鱼、牛肉、豆类和坚果。每天适量食用这些食物有助于身体的健康发展。
2.钙:钙是骨骼生长的关键元素,摄入充足的钙有助于骨密度增加。乳制品如牛奶、酸奶和奶酪是良好的钙来源。绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝也含有钙。
3.维生素D:维生素D促进钙的吸收,因此对骨骼健康至关重要。鱼类如鲑鱼、金枪鱼,以及鸡蛋和强化谷物是维生素D的重要食物来源。适当的日光照射也是获取维生素D的有效方式。
4.锌:锌对细胞的生长和分裂起到支持作用,肉类、全谷物、豆类和坚果中含有丰富的锌。
5.其他维生素和矿物质:维生素A、C、K以及磷、镁等矿物质对整体生长也很重要。多样化饮食,摄入充足的新鲜水果和蔬菜可以为身体提供全面的营养支持。
青少年应保证饮食的多样性与均衡性,避免过度依赖某种食物,同时保持适量的运动和良好的生活习惯,有助于在发育期达到最佳的身高潜能。