武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草莓含有多种营养成分,如维生素C、纤维和抗氧化剂,对大多数人是安全的。
2.某些人对草莓中的蛋白质过敏,过敏症状包括皮疹、瘙痒、肿胀、呼吸困难等。
3.严重过敏反应称为过敏性休克,可能危及生命,需要立即就医。
对于大多数人而言,草莓是安全的,但对过敏者可能具有风险。