螃蟹的营养价值都有哪些呢
2021-12-23
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尹德海
主任医师
北京协和医院 中医科
病情分析:螃蟹的营养价值是比较高的,在日常的饮食中适当的吃一些螃蟹对人体是有好处的,比如每100克去壳蟹肉中含有蛋白质20克左右,并且含有脂肪2.8克左右,还含有很多的微量元素,例如钙,铁锌,硒等,这些微量元素都是人体生长发育所必须的。另外适当的吃一些螃蟹,还能够补充人体所缺乏的维生素,例如维生素a以及维生素B1等。