兔肉有什么营养价值呢

病情描述: 请问,兔肉有什么营养价值呢?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:你好,从临床的角度来讲,兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉食,其营养价值很高,长期吃兔肉的话,有利于健康,具有强身祛病的功效,高血压和冠心病、糖尿病人也可以吃。兔肉中含有多种维生素和人体必需的氨基酸,有袪病强身的作用。免肉中含有丰富的卵磷脂,具有抑制血小板聚集的作用,兔肉中含有丰富的卵磷脂,有利于促进大脑的发育,可增强记忆力。2022-01-12