血糖高的人吃什么主食最好

病情描述: 血糖高的人吃什么主食最好

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:血糖高的人应该选择低GI(升糖指数)的主食,以控制血糖水平。以下是一些可以考虑的选项:

1.糙米饭:相比于白米饭,糙米饭的GI值更低,同时富含膳食纤维和其他有益的营养素。

2.全麦面包:相比于普通面包,全麦面包的GI值更低,而且含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。

3.燕麦片:燕麦片也是一种低GI主食,同时含有丰富的膳食纤维、蛋白质和健康脂肪。

4.豆类:豆类如黑豆、红豆等也是一种低GI主食,含有大量纤维和植物蛋白质,能够帮助控制血糖。

总之,血糖高的人应该尽量选择低GI的主食,并且注意控制食用量,遵循医生或营养师的建议。

2023-06-28