武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
具体如下:
1.清热解毒:橙子富含维生素C和抗氧化剂,有清热解毒的作用,可以帮助改善口干舌燥、喉咙疼痛等症状。
2.补肺润燥:银耳含有丰富的胶质和多种微量元素,具有滋阴润肺、护肤美容的功效。橙子和冰糖则能起到润肺止咳、滋阴养颜的作用。
3.养胃健脾:橙子和冰糖都有健胃消食的作用,对于脾胃虚弱、消化不良等问题有一定帮助。银耳则能补益气血,有利于提高人体免疫力。
总的来说,橙子冰糖银耳是一道营养丰富、清爽可口的甜品,适宜在夏季或者身体状况不佳时食用。由于橙子和冰糖含糖量较高,糖尿病患者应该谨慎食用。